Bucci ha compiuto la sua rivoluzione silenziosa tra le colline dei Castelli di Jesi, dove il Verdicchio era stato per decenni relegato al ruolo di vino “semplice”. Lui, con pazienza ostinata e lucidità visionaria, ne ha mostrato invece la nobiltà segreta: la capacità di invecchiare, di raccontarsi, di rivaleggiare con i più grandi bianchi del mondo. Così nacque Villa Bucci, simbolo di una scommessa vinta: portare l’Italia, attraverso un vitigno autoctono e apparentemente minore, sulle tavole dei winelovers di tutto il mondo.
C’è un dolore che resta sospeso nell’aria come un profumo che non si disperde. È la notizia della morte di Ampelio Bucci, il patriarca del Verdicchio, il custode di un vino che ha restituito dignità e grandezza alla terra marchigiana. Se ne è andato il 21 agosto 2025, a ottantanove anni, lasciando dietro di sé non soltanto bottiglie memorabili, ma un modo nuovo di guardare al vino: come a un pensiero, come a un respiro che lega la memoria e il futuro.
Il Maestro
Parlare di Bucci non significa solo raccontare un produttore di vino. Significa evocare un uomo che apparteneva a quella stirpe rara di italiani capaci di coniugare tradizione e rivoluzione, disciplina e visione.
Nelle sue parole, scandite da un italiano perfetto, c’era sempre la limpidezza dei grandi narratori. Non parlava per frasi fatte: parlava come chi sa che ogni sillaba deve aderire alla verità. E quando lo incontravi – io l’ho fatto poche volte, per brevi interviste di una ventina di minuti in tutto – ti accorgevi che stavi davanti a una figura che trascendeva il suo mestiere. Un uomo capace di spostare la percezione del vino dentro di te, di ampliarla come si amplia l’orizzonte quando si sale su una collina.
La Lezione
Ricordo l’emozione, quasi il tremore, del giovane cronista che ero, quando mi sedetti davanti a lui per WineNews. Mi accolse con quella gentilezza ferma che è propria dei grandi: mi mise a mio agio, rispose con trasparenza, senza sottrarsi mai. Parlando, sembrava aprire non soltanto le porte della sua cantina, ma quelle della sua mente. E mentre io gli ponevo domande tecniche, lui mi donava molto di più: una visione.
Grazie a Bucci ho imparato che il vino è materia. Materia complessa che ‘col taglio giusto di occhio’ trascende la materia. È un tempo custodito nella bottiglia, pronto a esplodere quando il tappo cede e il liquido incontra l’aria. In quei pochi minuti, Ampelio Bucci ha fatto di più che raccontarmi il suo lavoro: mi ha cambiato. Ha reso il vino, per me, non soltanto un piacere o un mestiere, ma una lingua nuova con cui decifrare il mondo.
Il Lascito
Di lui resteranno le bottiglie, certo. Resterà il Verdicchio Villa Bucci, che continuerà a parlare da solo, come sanno fare le opere d’arte autentiche. Ma resterà soprattutto un metodo: la fede incrollabile nella terra, nel lavoro lento, nel rispetto della vite come essere vivente e non come strumento.
Nella sua parabola c’è tutto il Novecento italiano: la fatica contadina, l’ostinazione a credere nella qualità, l’orgoglio di non dover imitare nessuno. C’è anche il futuro, perché chi ha avuto la fortuna di incontrarlo, di ascoltarlo, di bere i suoi vini, porterà dentro di sé un seme che non muore.
Conclusione
Ora che Ampelio Bucci non c’è più, resta la sensazione di aver perso non solo un vignaiolo, ma un maestro del pensiero, un intellettuale della terra. Un uomo che, forse senza volerlo, ha insegnato a molti come leggere il vino come si legge un libro o un paesaggio.
Io spero, un giorno, in un’altra dimensione, di poter alzare ancora un calice con lui in un brindisi e ringraziarlo.
Informazioni sull'autore
