Dopo il successo delle edizioni precedenti, Sorsi di Vagliagli torna con la terza edizione: un intero weekend di festa, dal 19 al 21 settembre 2025, tra le suggestive vie del borgo medievale di Vagliagli, alla scoperta del Chianti Classico DOCG e delle eccellenze locali.
Organizzata dall’Associazione Vagliagli in collaborazione con la Polisportiva locale e l’Associazione Camminando a Quercegrossa, con il patrocinio del Comune di Castelnuovo Berardenga e del Consorzio Chianti Classico, la manifestazione è diventata uno degli appuntamenti più attesi dell’autunno toscano. Le degustazioni coinvolgeranno le aziende della UGA Vagliagli, che accompagneranno il pubblico alla scoperta delle diverse interpretazioni del Chianti Classico in un contesto autentico e conviviale.
Esperienze da non perdere
Venerdì 19 settembre – Cena d’autore con degustazione alla cieca. Dalle ore 20.00, presso La Taverna di Vagliagli, andrà in scena un’esperienza sensoriale esclusiva firmata dallo chef Andrea Nassi. La sua cucina tradizionale incontra una selezione dei migliori Chianti Classico e Riserva in una degustazione alla cieca: i nomi dei produttori resteranno segreti fino all’ultimo calice. Posti limitati, prenotazione obbligatoria. Prezzo: €50 a persona, vini inclusi (per prenotazioni: +39 0577 322532).
Sabato 20 e domenica 21 settembre – Vino, street food e territorio. Il cuore del borgo ospiterà stand vinicoli, banchi di assaggio, piatti della tradizione rivisitati in chiave street food, artigianato locale e momenti di convivialità, accompagnati da musica dal vivo e intrattenimento per grandi e piccoli.
Domenica 21 settembre – Escursioni tra vigne e colline. Percorsi a piedi e in bicicletta permetteranno di esplorare il paesaggio circostante tra vigneti, oliveti e scorci mozzafiato, per vivere Vagliagli a 360 gradi. Per informazioni e prenotazioni: vino@vagliagli.com.
Informazioni pratiche
L’evento si svolgerà nel centro storico di Vagliagli, tra Piazza Vittorio Emanuele e le principali vie del borgo.
- Venerdì 19 settembre: ore 20.00 – degustazione alla cieca.
- Sabato 20 settembre: apertura banchetti dalle 18.00 alle 24.00.
- Domenica 21 settembre: ritrovo ore 10.00 a Vagliagli per la partenza dei percorsi a piedi o in bicicletta; apertura banchetti dalle 12.00 alle 19.00.
Il ticket degustazione per sabato e domenica costa 25 euro e include un bicchiere e 10 token da utilizzare presso gli stand gastronomici e vinicoli. È necessaria la prenotazione per la cena di venerdì.
Per maggiori informazioni e prenotazioni: vino@vagliagli.com – La Taverna di Vagliagli (+39 0577 322532) – http://www.vagliagli.com – Instagram @vagliagli_official.
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