Dal 14 al 16 novembre ad Arezzo Fiere torna AgrieTour, il Salone nazionale dell’agriturismo. Focus su innovazione e intelligenza artificiale applicate al turismo rurale.
AgrieTour torna con la sua 23ª edizione
Dal 14 al 16 novembre 2025 ad Arezzo Fiere e Congressi si svolgerà la 23ª edizione di AgrieTour, il Salone nazionale dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale.
Il tema di quest’anno sarà “Agri@Innovation – Intelligenza Artificiale e Innovazione Rurale Reale!”, con un focus speciale su tecnologie, digitalizzazione e strumenti concreti per migliorare l’accoglienza rurale e la sostenibilità agricola.
Innovazione e AI al servizio dell’agriturismo
Il futuro del turismo rurale passa attraverso strumenti digitali intelligenti capaci di semplificare la gestione, ottimizzare le risorse e migliorare l’esperienza degli ospiti.
Come sottolinea Ferrer Vannetti, presidente di Arezzo Fiere e Congressi:
“L’innovazione nel turismo rurale non è un cambio di stile, è un’evoluzione del modo di ospitare, raccontare e connettere. AgrieTour diventa catalizzatore tra domanda e offerta di un settore in crescita”.
Le Arene tematiche
Al centro dei padiglioni fieristici tre spazi dedicati:
- Arena Tech → focus su sensoristica avanzata, gestione dei dati e pratiche rigenerative.
- Arena Experience → testimonianze e best practice di operatori.
- Agri@Intelligence → approfondimenti sul ruolo dell’Intelligenza Artificiale per il turismo rurale, dalla personalizzazione dei servizi alla gestione smart delle strutture.
Academy e formazione
AgrieTour ospiterà anche l’Academy, programma formativo rivolto agli operatori del settore:
- Master di alto profilo tecnico su innovazione, tecnologia, gestione e marketing.
- Convegni istituzionali e workshop mirati a migliorare le performance degli agriturismi.
Experience B2B Workshop
Punto di forza della manifestazione sarà come sempre la borsa dell’agriturismo, unica in Italia: un’occasione di incontro tra strutture ricettive rurali, fornitori di esperienze e buyer nazionali ed esteri.
Gli appuntamenti B2B metteranno in contatto l’offerta di turismo rurale con operatori specializzati in esperienze emozionali e outdoor.
Un settore in crescita
I dati confermano la centralità dell’agriturismo nel turismo italiano:
- 1,6 miliardi di euro di giro d’affari nel 2024.
- 25.849 aziende agrituristiche attive.
- Oltre 4 milioni di arrivi e 15,5 milioni di pernottamenti nel 2024 (+29% sul 2019).
- 58% di presenze straniere, segno di un forte appeal internazionale.
Conclusione
Con la sua edizione 2025, AgrieTour si conferma la fiera di riferimento dell’agriturismo italiano, mettendo al centro innovazione, sostenibilità e intelligenza artificiale.
Info e programma completo su www.agrietour.it

