Il mondo scopre la vita, la passione e l’arte del gelato artigianale di Sergio Dondoli, uno dei gelatieri più premiati al mondo. Dal 19 agosto 2025, il docu-film Sergio Dondoli’s Happy Life è disponibile in streaming su Prime Video e Apple TV, portando sullo schermo la storia di un’eccellenza del made in Italy.
Dal cuore di San Gimignano ai riflettori internazionali
Girato dal regista americano Jay Arnold, il documentario racconta gli 84 minuti più dolci della vita di Dondoli: dalle prime esperienze nel laboratorio di piazza della Cisterna a San Gimignano (aperto nell’aprile 1992) fino ai riconoscimenti come miglior gelatiere del mondo.
Il progetto è nato dopo un incontro casuale, nel luglio 2023, durante una “gelato class” a cui Arnold ha partecipato. Da lì la decisione di trasformare la storia di Dondoli in un film che unisce tradizione, creatività e amore per il territorio.
Un gelato che racconta emozioni, memoria e territorio
Happy Life non è solo un documentario sul gelato artigianale: è il ritratto di un uomo che ha trasformato il proprio lavoro in una forma d’arte. Tra gli ingredienti principali della sua filosofia compaiono il rispetto per l’ambiente, l’utilizzo di prodotti biologici e l’attenzione alle materie prime.
Non mancano i gusti simbolo che hanno reso celebre la gelateria Dondoli:
- Crema di Santa Fina (zafferano e pinoli)
- Champelmo (pompelmo rosa e Vernaccia di San Gimignano)
- Rosemary’s Baby (lampone e rosmarino)
- Venere Nera (mora, lavanda e zafferano)
- Michelle (cantucci allo zafferano, mandorle di Avola, miele e scorza di arancia amara), dedicato a Michelle Obama.
Ben 11 gusti firmati da Dondoli sono marchi registrati, a testimonianza di un percorso unico che lega tradizione, innovazione e tutela del prodotto artigianale.
Premi e riconoscimenti del documentario
Il film, prodotto da Matt Dallas e distribuito da Breaking Glass Pictures, ha già conquistato importanti premi internazionali, tra cui:
- Best Feature Documentary – East Village New York Film Festival 2025
- Best Documentary – Red Movie Awards 2025
- Best Food Film e Best Biographical Feature Film – World Film Festival di Cannes
- Premi alla Los Angeles Film Awards 2024
Un successo che conferma l’universalità della storia di Dondoli e del suo gelato.
La famiglia e la tradizione che continua
Il documentario dedica spazio anche alla dimensione familiare: da oltre dieci anni il figlio Stefano guida la produzione, mentre la figlia Sara e il compagno Davide gestiscono la gelateria insieme ai collaboratori storici.
Accanto a loro compaiono anche volti noti della gastronomia italiana, come Dario Cecchini, il “macellaio poeta” di Panzano in Chianti, e lo chef Gaetano Trovato (ristorante Arnolfo, due stelle Michelin), che raccontano il legame tra la tradizione toscana e la creatività contemporanea.
Dove vedere Sergio Dondoli’s Happy Life
Dal 19 agosto 2025, il documentario è disponibile in streaming su Prime Video e Apple TV, offrendo agli spettatori di tutto il mondo la possibilità di scoprire la vita e la filosofia di uno dei maestri gelatieri più iconici d’Italia.
About the Author
